Semaine du goût - Education à la santé

Durant la semaine du goût, des activités culinaires sont organisées partout en France, pour les petits comme les grands : découverte du terroir et des produits, sensibilisation au bien-manger... Le Rhin supérieur est riche de traditions culinaires qui peuvent se décliner sous divers projets interdisciplinaires (mathématiques, géographie, histoire, arts, musique etc.).

Enseignants, inscrivez-vous sur le site legout.com pour obtenir un kit pédagogique digital en français, sur le site silverfourchette en franco-allemand . Ces outils pédagogiques sont mis à disposition gratuitement et la plupart des fiches sont rédigées avec l’appui scientifique de chercheurs de l'Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).

Découvrez ici une sélection de ressources à utiliser en classe sur le thème de l'éducation à la santé et des aliments !

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Obst und Gemüse : Fotokarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz
Obst und Gemüse : Fotokarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz

32 images photographiques authentiques particulièrement adaptés à la formation linguistique des...

Im Garten : Fotokarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz
Im Garten : Fotokarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz

32 images photographiques authentiques particulièrement adaptés à la formation linguistique des...

Eine Reise in deinen Körper : Experimentieren und Entdecken
Eine Reise in deinen Körper : Experimentieren und Entdecken

Pourquoi me couper les cheveux ne me fait-il pas mal ? Quelle est la taille de mon cœur ?... Des...

Projektmappe Mein Körper
Projektmappe Mein Körper

Pourquoi avons-nous le hoquet ? Qu'est-ce que la chair de poule ? Peut-on entendre le silence ?......

Und heut ist Montag : Ein Bilderbuch vom Essen und Trinken
Und heut ist Montag : Ein Bilderbuch vom Essen und Trinken

Chaque jour de la semaine, il y a un plat préféré. Le lundi, c'est le jour des haricots. Le mardi,...

Halli galli
Halli galli

Jeu de rapidité et d'observation faisant appel aux additions, où le but est de gagner toutes les...

Musst du mal, Lasse ?
Musst du mal, Lasse ?

Album pour aborder avec les plus petits le vocabulaire lié à l'hygiène et au corps.

Süsse Früchte
Süsse Früchte

Livre de la collection des Zwergenstübchen. Les célèbres nains boulangers apportent les récoltes du...

Backbuch
Backbuch

Livre de la collection des Zwergenstübchen. Les célèbres nains boulangers présentent leurs recettes...

Mein Körper : Bildkarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz
Mein Körper : Bildkarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz

32 cartes illustrées pour l'apprentissage du vocabulaire allemand, sur le thème du corps humain....

Wir entdecken unseren Körper
Wir entdecken unseren Körper

D'où viennent les bébés? Pourquoi devons-nous nous brosser les dents? Pourquoi est-ce que nous...

Milch kommt aus der Tüte, oder ?
Milch kommt aus der Tüte, oder ?

Bananes, cacao, riz - tous les enfants savent à quoi cela ressemble. Mais d'où viennent tous ces...

Körper : Sprachförderung mit Bildkarten
Körper : Sprachförderung mit Bildkarten

Contient des fiches sur le thème du corps, selon cinq thèmes : mon visage, mon corps, mon corps :...

Tactiloto des solides : 4-6 ans = Tactiloto der Körper
Tactiloto des solides : 4-6 ans = Tactiloto der Körper

Matériel de manipulation évolutif conçu pour jouer autour des premiers volumes géométriques. Le...

Auf dem Lande, vom Korn zum Brot = A la campagne, du grain au pain
Auf dem Lande, vom Korn zum Brot = A la campagne, du grain au pain

Jeu éducatif sur les aliments et leur transformation, de 4 à 10 ans.

1 boite de jeu contenant 1...

Mach die Klappe auf : Auf dem Markt
Mach die Klappe auf : Auf dem Markt

Ces cartes illustrées de photos conviennent pour l'apprentissage du vocabulaire ainsi que la...

Denkt euch nur, der Frosch war krank
Denkt euch nur, der Frosch war krank

14 chansons, jeux et poèmes pour l'éducation à la santé (propreté, sport, sécurité...) suivis des...

Was mein Körper alles kann
Was mein Körper alles kann

Autour du corps humain, découverte de thématiques: Croissance, nutrition, organes, os, membres,...

La cuisine de la fée Marguerite
La cuisine de la fée Marguerite

Recueil illustré de recettes sucrées alsaciennes destiné aux enfants. Recettes gourmandes,...

Gesundheit / Ernährung
Gesundheit / Ernährung

Cette brochure vise à donner aux enfants une hygiène de vie correcte qui préserve leur santé : une...

Séance : Was möchtest du? (Obstsalat- salade de fruits)Logo validé par l'éducation nationale
Séance : Was möchtest du? (Obstsalat- salade de fruits)

Séance pédagogique : Confectionner une salade de fruits (de saison) pour la déguster dans le cadre...

Série Deutschlandlabor
Série Deutschlandlabor

20 vidéos du Goethe-Institut pour découvrir la vie des allemands, combattre les préjugés, analyser...

Cuisine - Schmecksplosion
Cuisine - Schmecksplosion

Vidéos culinaires pour partir à la découverte des épices et cuisines du monde entier. Comprend des...

Baguette & Marmelade : le magazine des enfants, en français et en allemand
Baguette & Marmelade : le magazine des enfants, en français et en allemand

Revue bilingue franco-allemande pour les enfants.

Des textes en français et en allemand sont...

Recettes de cuisine du monde = KochrezepteLogo validé par l'éducation nationale
Recettes de cuisine du monde = Kochrezepte

Projet interdisciplinaire pour réaliser un livre de recettes: oral, écrit, santé, traditions et...

Patrimoine : de la pelouse à mon assiette, d’incroyables comestibles
Patrimoine : de la pelouse à mon assiette, d’incroyables comestibles

Projet des élèves de deux classes de cinquième, partis à la découverte des plantes comestibles...

Was wächst denn da ? : Ein Jahr in Opas Garten
Was wächst denn da ? : Ein Jahr in Opas Garten

Pendant ses vacances, Sophie aide son grand-père dans ses activités de jardinage. Elle apprend...

Hygiene-Tipps für Kids : Anregungen für den Kindergartenalltag
Hygiene-Tipps für Kids : Anregungen für den Kindergartenalltag

Ces fiches sont conçues comme des supports et des sources d'idées pour la mise en œuvre de autour...

Unser Essen
Unser Essen

Bien sûr, Max et Thea aiment manger des frites et de la pizza, mais il ne faut pas négliger le...

Was kann das sein : Essen ?
Was kann das sein : Essen ?

Livre cartonné avec des rabats, pour découvrir ce qui se cache en vrai sous les images d'aliments !...

Mein allererstes Buch vom Essen
Mein allererstes Buch vom Essen

A ton avis, quel animal mange l'herbe ? Et qu'est-ce que la souris préfère ? Dans ce livre d'images...

Zu Tisch ! : das Hausbuch vom Essen und Trinken
Zu Tisch ! : das Hausbuch vom Essen und Trinken

Livre entièrement dédié à la thématique de la nourriture et des boissons dans ce livre pour toute...

So wächst unser Essen ! : Vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade
So wächst unser Essen ! : Vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade

Comment la farine est-elle fabriquée ? Les feuilles de laitue poussent-elles sur les arbres ? Et...

Essen und trinken : Bildkarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz
Essen und trinken : Bildkarten zur Sprachförderung : Grundwortschatz

Pomme, concombre, gâteau, lait, fromage... Qu'est-ce qui a un goût sucré ? Que pouvez-vous mettre...

Wenn Tiere hungrig sind : Mein Tierbuch vom Fressen
Wenn Tiere hungrig sind : Mein Tierbuch vom Fressen

Documentaire jeunesse sur la biologie, la nature et l'environnement. Pourquoi les petits animaux...

Warum richtig Ernährung nicht fett macht ! : [Ein Willi-Buch über gesundes Essen, Abnehmen und Kalorienfallen]
Warum richtig Ernährung nicht fett macht ! : [Ein Willi-Buch über gesundes Essen, Abnehmen und Kalorienfallen]

De plus en plus de jeunes sont en surpoids. Willi visite une clinique où les enfants obèses sont...

Erbsenalarm
Erbsenalarm

Le petit loup Valdemar doit manger ses légumes, sinon il n'y aura pas de glace. Un album sur le...

Familie Maus macht Frühstück
Familie Maus macht Frühstück

La famille Souris prépare le petit-déjeuner. D'abord, tous les enfants souris se lavent à la...

Emil macht Essen : [eine Fotogeschichte für Kinder]
Emil macht Essen : [eine Fotogeschichte für Kinder]

Album cartonné présentant en photo un atelier cuisine avec Emil et Lotta en 14 images expressives,...

Films d'animation "Les Fondamentaux en allemand" : l'alimentationLogo validé par l'éducation nationale
Films d'animation "Les Fondamentaux en allemand" : l'alimentation

Huit films d'animation pour introduire, enseigner ou réviser les sciences en allemand :
- Was...

Projektmappe Ernährung
Projektmappe Ernährung

Une alimentation saine est vivement encouragée, mais comment enthousiasmer les petits pour ce thème...

Obst und Gemüse : 1.-2. Schuljahr Kopiervorlagen und Materialien
Obst und Gemüse : 1.-2. Schuljahr Kopiervorlagen und Materialien

Ce document de la collection Lernen an Stationen in der Grundschule permet d'aborder la thématique...

Deutsch mit Socke
Deutsch mit Socke

Série de courtes vidéos pour découvrir le monde et la langue allemande avec Esther et la facétieuse...

Tes premières Recettes alsaciennes
Tes premières Recettes alsaciennes

Petits soufflés au munster, raclette alsacienne ou mannalas... Prépare de délicieuses recettes au...

Es wächst, es wächst : Säen, pflanzen, ernten im Klassenzimmer
Es wächst, es wächst : Säen, pflanzen, ernten im Klassenzimmer

Carottes, agrumes, haricots, pommes de terre, maïs ou pommes : les enfants seront étonnés de voir...

Galileo TV
Galileo TV

Courtes vidéos sur les actualités classées par thèmes: nourriture, nature, santé, aventure, vie...

C'est moi le chef ! = Der Koch bin ich !
C'est moi le chef ! = Der Koch bin ich !

Cuisiner tout seul comme un grand, c'est facile ! Il suffit de lire tout en regardant les images,...

Digitale Kinderuni
Digitale Kinderuni

Explorer différents champs de connaissances scientifiques et se familiariser de façon ludique avec...

Mon petit guide pour bien manger - Kleiner Leitfaden für gutes EssenLogo validé par l'éducation nationale
Mon petit guide pour bien manger - Kleiner Leitfaden für gutes Essen

Dans le guide sont répertoriés :
- Des idées reçues sur les habitudes alimentaires et les...

Education 21Logo validé par l'éducation nationale
Education 21

Education21 prépare des dossiers sur des thèmes appropriés à la mise en oeuvre de l’éducation en...

Kiwi, Kürbis, Kokosnuss : 100 x Obst und Gemüse
Kiwi, Kürbis, Kokosnuss : 100 x Obst und Gemüse

Quelles parties de la courge sont particulièrement délicieuses ? Qu'est-ce qu'un champignon au...

Kinderkochbuch : So lernst Du kochen - Schritt für Schritt
Kinderkochbuch : So lernst Du kochen - Schritt für Schritt

Délicieux, coloré, varié et sain - la nourriture préparée "maison" est la meilleure ! De la poêlée...

Alice im Schlaraffenland : 94 Traumhafte Rezepte
Alice im Schlaraffenland : 94 Traumhafte Rezepte

Un livre plein d'images évocatrices et de recettes merveilleuses pour le sucré et le salé, la...

Kochen für Kids : 50 lustige Koch- und Backideen
Kochen für Kids : 50 lustige Koch- und Backideen

Livre de cuisine avec 50 idées recettes qui convient pour les élèves à partir de la maternelle.

Mund auf - Augen zu ! : Kinder-Snacks mit Pfiff
Mund auf - Augen zu ! : Kinder-Snacks mit Pfiff

Humer et goûter les délices de la vie : c'est ce que ce livre invite les petits et les grands...

Das Ravensburger Kochbuch für Kinder
Das Ravensburger Kochbuch für Kinder

Les recettes de ce livre de cuisine sont faciles et les différentes étapes sont expliquées...

Keks und Krümel : die Backwerkstatt für Kinder
Keks und Krümel : die Backwerkstatt für Kinder

Atelier de pâtisserie pour enfants rassemblant des recettes populaires de délicieux biscuits et des...

Backen und Bauen
Backen und Bauen

Plus de 70 délicieuses recettes de biscuits, gâteaux et tartes et des idées créatives pour des...

Waldemar Gartenküche
Waldemar Gartenküche

La cuisine du jardin de Waldemar propose toutes sortes de recettes de cuisine simples mais...

Meine grosse Gartenküche : Kochrezepte und Gartentipps für das ganze Jahr
Meine grosse Gartenküche : Kochrezepte und Gartentipps für das ganze Jahr

Semer, planter, récolter, cuisiner et savourer : des conseils de jardinage, des recettes et des...

Ernährung : Sprachförderung mit Bildkarten
Ernährung : Sprachförderung mit Bildkarten

Grandes cartes illustrées issus du monde quotidien des enfants, idéales pour encourager le langage...

Schokolade : Kopiervorlagen mit Arbeitsblättern. Klasse 3/4
Schokolade : Kopiervorlagen mit Arbeitsblättern. Klasse 3/4

Dossier de travail avec des fiches photocopiables toutes prêtes sur le thème du chocolat.

Gesund und Munter : Das Projektheft für den Kindergarten
Gesund und Munter : Das Projektheft für den Kindergarten

Cahier de projet ayant pour objectif d'apprendre à mieux connaître son corps et son fonctionnement...

Die Salz-Werkstatt
Die Salz-Werkstatt

Marais salants, mines de sel : aujourd'hui, le sel est tellement commun qu'on ne sait plus comment...

Überwinde deine Angst ! / Ose ! [Baguette & Marmelade n° 1, septembre 2020]
Überwinde deine Angst ! / Ose ! [Baguette & Marmelade n° 1, septembre 2020]

Contenu de ce numéro
· Histoire en allemand : Kennst du Neil Armstrong. Text und Erzählung : Nils...

Zu Tisch, bitte ! / À table ! [Baguette & Marmelade n° 7, septembre 2022]
Zu Tisch, bitte ! / À table ! [Baguette & Marmelade n° 7, septembre 2022]

Contenu de ce numéro
· Histoire en allemand : Miriam und das Marmeladenbrot. Text und Erzählung :...

Mach die Welt bunt / Colore le monde [Baguette & Marmelade n° 8, janvier 2023]
Mach die Welt bunt / Colore le monde [Baguette & Marmelade n° 8, janvier 2023]

Contenu de ce numéro
· Histoire en allemand : Die allerkleinste Farbschubladen. Text und Erzählung...

Mise à jour : Vendredi 29 novembre 2024 à 11h19