Tes premières Recettes alsaciennes
Auteur : Durand, Jean-Benoît
Type de ressources : Documentaire jeunesse
Petits soufflés au munster, raclette alsacienne ou mannalas... Prépare de délicieuses recettes au bon goût d'Alsace ! Avec chaque recette, perce les secrets d'une spécialité ou d'un produit de la région. Savais-tu que le strudel s'inspire d'un gâteau turc, qu'il faut 10 litres de lait pour produire 1 kilo de munster ou que le chou rouge et les pommes se marient très bien ? Recettes traditionnelles de l'Alsace, enrichies d'anecdotes.
Descriptif détaillé
Ean : 9782361520151
Description matérielle : 24 p. : ill. en coul.
Éditeur :
La Petite Boîte
Année d’édition : 2010
Niveaux-âges :
Cycle 1 / 3-5 ans, Cycle 2 / 6-8 ans, Cycle 3 / 9-11 ans
